Gulupa Advance
Ref. 2025/0005
OPORAPA, HUILA, COLOMBIA
Productor: Edinson Argote
Finca: Quebraditas coffee Farm
Altura: 1800 msnm
Variedad: Caturra
Proceso: Advance
Notas de cata:
Gulupa (Maracuyá morado), caramelo, naranja ácida y chocolate.
The Experience:
En las montañas de Oporapa, en el corazón de Huila, a 1800 metros de altitud, el tiempo avanza con otro ritmo. Aquí, entre brumas y cafetales, nace un café que guarda el alma de la tierra y el pulso de quien la trabaja.
Edinson Argote cultiva en la finca Quebraditas con una mezcla de paciencia y precisión. Cada grano es fruto de su mirada atenta, de su intuición aprendida entre generaciones. La cosecha no es sólo trabajo, es una forma de entender la vida.
Este café es Caturra, tratado con un proceso Advance que permite revelar con claridad las capas aromáticas más profundas. Un método meticuloso, que resalta lo esencial sin alterar lo natural.
En la taza, estalla la gulupa —esa variedad de maracuyá morado intensa y fragante—, seguida por notas de caramelo y una acidez viva de naranja. El final, como un susurro, deja el recuerdo del chocolate.
Toma el primer sorbo.
Beyond specialty, welcome to exceptional.